cake nutella noix de coco

Ingrédients pour 12 cakes individuels:
180 g de farine
120 g de sucre
120 g de beurre ramolli
3 œufs
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
100 g de nutella
3 poignées de noix de coco en poudre
1 cuillère à soupe de yaourt
Préparation/
Je préchauffe mon four à 180 degrés
Ensuite dans un bol mixer je mélange ensemble les œufs le sucre et le beurre ramolli;
je verse la farine au quelle j'ai ajouté la pincée de sel et le sachet de levure chimique et pour terminer le yaourt et la noix de coco.
Je verse un peu de ce mélange dans les moules je mets au milieu une cuillère à café de nutella et je recouvre un peu avec l'appareil.
Il ne reste plus qu'à patienter le temps de la cuisson c'est à dire 20 min pour apprécier ce petit cake qui accompagne les gouters.

cake d'automne aux pommes et fruits secs

Ingrédients pour 12 cakes individuels:
180 g de farine type 45
½ sachet de levure chimique incorporé
3 œufs
160 sucre
150 g de beurre salé
2 pommes
1 poignée d'amandes
1 poignée de pistaches
1 poignée de noix
1 poignée de noisettes
½ cuillère à café de cannelle
Préparation:
Je préchauffe mon four à 180 degrés.
Dans une poêle anti-adhésive à feu moyen je fais revenir les fruits secs quelques min.
Ensuite je m'occupe des pommes je les épluche et les coupe en petits dés.
Dans un saladier je mélange les œufs et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux ensuite j'ajoute la farine elle -même mélangée avec la levure chimique et le beurre ramolli.
A la fin j'ajoute les fruits, je mélange le tout et je verse dans une plaque à muffin cuisson environ 15 min.
Ce qui est dommage dans l'internet c'est qu'il m'est impossible de vous faire partager les bonnes odeurs répandues dans la cuisine et là hum alors mettez vous à vos fourneaux et vous me comprendrez .

CAKE AUX CARAMBARS

Pour commencer la semaine une recette faite avec des carambars d'après une recette de Sophie Dudemaine il s'agit du « cake aux carambars »
Le plus long à faire éplucher les carambars ,garder les papiers cela vous laissera le temps de lire les blagues pour attendre le refroidissement du cake avant la dégustation.
Ingrédients pour un moule à cake standard:
20 carambars + 5
3 œufs entiers
160grs de sucre en poudre
150 grs de farine
1/3 d'un sachet de levure chimique
150 grs de beurre
10 cl de lait (je l'ai remplacé par de la crème liquide car je n'avais plus de lait à la maison)
Préparation:
Je préchauffe mon four à 180 degrés
Je commence par éplucher tous les carambars je mets 20 carambars coupés en deux dans une marmite avec le beurre et la crème et je mets à chauffer à feu doux afin que le mélange devienne liquide et sans grumeaux, je remue à l'aide d'une cuillère en bois.
Dans le bol mélangeur, je verse la farine avec la levure ainsi que le sucre
Avec le batteur je commence à mélanger j'ajoute les œufs l'un après l'autre
Une fois le mélange carambars beurre et crème fondu je l'ajoute au mélange précédent et je continue à mélanger avec le mixer, au dernier moment j'ajoute les 5 derniers carambars coupés en deux avant de verser dans le moule à cake et au four pour 40 min.
A la sortie du four laissez refroidir avant de démouler et c'est précisément pendant ce temps que vous avez le temps de lire les blagues