Gratinée d'oignons et oui une bonne soupe à l'oignon c'est bon ,vite fait .
Ingrédients pour 2 personnes
8 oignons moyens
un bouillon cube
une noix de beurre
100 grs de gruyère râpé
Préparation:
Dans une casserole avec le beurre je fais revenir mes oignons coupés en rondelles je les laisse colorer un peu ensuite je mouille avec ½ litre d'eau et le bouillon cube et je laisse mijoter à feu doux durant 20 min à feu doux.
Je sers et juste avant je dispose du gruyère et je fais gratiner quelques min au grill.
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