Pour faire ces adorables chats j'ai utilisé 3 moules deux dont le diamètre est de 17 cm
et un autre d'un diamètre de 21 cm.
Les deux premiers m'ont servi pour le corps du chat et dans le plus grand j'ai découpé les deux queues, les oreilles ainsi que les deux têtes.
Un seul gâteau au chocolat a suffit.
Ingrédients:
1 yaourt nature
½ pot d'huile
3 œufs
150 grs de chocolat noir
3 pots de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
3 pots de farine.
Pour la décoration j'ai utilisé un crayon en sucre blanc et un peu de pâte d'amande pour les yeux.
Préparation:
Je préchauffe mon four à 180 degrés.
Je commence par beurrer et fariner les trois moules et je les place dans le frigo c'est une astuce que j'avais vu dans un blog et cela fonctionne bien les gâteaux se sont démoulées très facilement.
Ensuite je fais fondre le chocolat au bain-marie.
Dans un bol je mélange yaourt les jaune d'œufs et le sucre une fois le mélange mousseux j'ajoute la farine mélangée avec la levure l'huile et le chocolat.
Je bats mes blancs en neige et je les incorpore délicatement au mélange précèdent et je verse dans les moules ;
La cuisson prends environ 30 min .
Une fois les gâteaux refroidis et démoulés il ne reste plus qu'à procéder à l'assemblage avec le crayon sucre je dessine les contours du chat et j'ai fait les yeux avec la pâte d'amande mais on peux aussi utiliser des smarties.
Ce fut un enchantement lorsque j'ai présenté ce gâteau destiné à mes deux adorables voisines et jumelles pour fêter leur anniversaire.
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